MORTADELLA BOLOGNA IGP € 6,00
1. - Mortadella, scamorza, pomodorini, insalata
2. - Mortadella, brie, pomodorini, salsa a scelta
3. - Mortadella, mozzarella, carciofi, rucola
4. - Mortadella, caprino, olio, pepe
BRESAOLA punta d'anca € 7,50
1. - Bresaola,rucola,scaglie di grana
2. - Bresaola, rucola, limone, olio, pepe
3. - Bresaola, gamberetti, salsa rosa
4. - Bresola, mozzarella, pomodori
5. - Bresaola, squaquerone, champignon, rucola
PROSCIUTTO COTTO SCELTO € 6,00
1. - Cotto, brie, champignon, patè d'olive
2. - Cotto, fontina, salsa a scelta
3. - Cotto, mozzarella, pomodori, olio, origano
4. - Cotto, mozzarella, verd. grigliate, salsa a scelta
5. - Cotto, scamorza, verd. grigliate
TOP € 6,00
Cotto, grana, noci, pomodori secchi, insalata
SALAME MILANO € 6,50
1. - Salame, insalata, pomodori, maionese
2. - Salame, mozzarella, verd. grigliate, maionese
TOP € 7,00
Salame, fontina, insalata, creama di noci
SPECK primo fiore € 7,00
1. - Speck, brie, champignon, patè d'olive
2. - Speck, caprino, pomodori, olio, pepe
3. - Speck, gamberetti, rucola, salsa rosa
4. - Speck, scamorza, champignon, tabasco
TOP € 7,50
Speck, tomino, broscaiola, champignon
SPIANATA CALABRESE € 6,50
1. - Spianata, brie, patè d'olive
2. - Spianata, scamorza, carciofi
3. - Spianata, scamorza, pate d'olive, insalata, pomodori
4. - Spianata, mozzarella, verd. grigliate
TOP € 7,00
Spianata, fontina, crema di carciofi
PROSCIUTTO DI PRAGA € 6,50
1. - Praga, brie, champignon, rucola, patè d'olive
2. - Praga, scamorza, pomodorini, tabasco
3. - Praga, mozzarella, verd. grigliate, salsa a scelta
4. - Praga, fontina, salsa a scelta
5. - Praga, squaquerone, rucola
TOP € 7,00
Praga, mozzarella, gamberetti, crema di carciofi, salsa rosa
CRUDO DI PARMA € 7,00
1. - Crudo, brie, patè d'olive
2. - Crudo, caprino, pomodori, olio, pepe
3. - Crudo, carciofi, rucola, salsa tonnata
4. - Crudo, squaquerone, rucola
5. - Curdo, mozzarella, verd. grigliate, salsa tartara
6. - Crudo, fontina, pomodoro, patè d'olive
TOP € 7,50
Crudo, tomino, insalata, crema di carciofi
GRAN ARROSTO DI TACCHINO € 6,50
1. - Tacchino, fontina, champignon, rucola
2. - Tacchino, rucola, salsa tonnata
3. - Tacchino, brie, pate d'olive
4. - Tacchino, scamorza, insalata, tabasco
TOP TACCHINO € 7,50
Tacchino, brie, crema di carciofi
PANCETTA € 7,00
1. - Pancetta, gamberetti, rucola, salsa rosa
2. - Pancetta, zola, pomodori
3. - Pancetta, scamorza, champignon, pomodori, tabasco
SALMONE € 8,00
1. - Salmone,caprino,olio,pepe, rucola, pomodoro
TOP SALMONE € 8,50
Salmone, squaquerone, guacamole, glassa di aceto
TONNO € 6,50
1. - Tonno, pomodori, insalata, maionese
2. - Tonno, mozzarella, pomodori, maionese, origano
TOP CRUDO & TONNO € 7,00
Mozzarella, pomodoro, origano, tonno, crudo, insalata, maionese.
VEGETARIANA [con piada Olio] € 6,50
1. - Mozzarella, pomodori, verd. grigliate
2. - Squaquerone, rucola, pomodori
3. - Pomodori, mozzrella, olio, origano, insalata
4. - Mozzarella, zucchine, champignon, salsa tartara
5. - Mozzarella, scamorza, pomodori, tabasco
ALTRE IDEE
4 FORMAGGI € 7,00
Mozzarella, tomino, fontina, scamorza.
PIADIZZA da € 5,00
Polpa di pomodoro, mozzarella, olio evo, origano, basilico
VEGANA [con piada Olio] € 7,50
Verdure, noci, crema di carciofi, pomodori, insalata
PIADINE DOLCI € 4,50
1. - Nutella
2. - Nutella, granella di nocciole
3. - Nutella, noci
4. - Nutella, Baileys
